我国花生分布广泛，除西藏、青海、香港外全国各地均有种植。根据《花生产业与科技发展新趋势》报告数据显示，近20年，我国花生种植面积呈现稳步上升的趋势。2019年，我国花生种植面积460万公顷，占全球17.5%，总产量1750万吨，占全球的39.4%。花生加工业总产值约为1500亿元，是名副其实的花生生产、加工和贸易大国。

现在人们对健康食品的追求不断增加，花生食品市场迎来成长期。从总体市场来看，花生的利用方式主要以榨油为主，在我国约有46%的花生用于榨油。近几年，浸出油的危害熟为人知。为了避免安全问题，花生榨油也正在向机械化迈进。

卧螺离心机碟式离心机设备，利用高速离心分离作用，具有生产连续化、压榨时间短、出油率高、人工参与率低等优点。能有效除去油里面的渣和水。